Batido de fresa con leche: receta fácil y refrescante

El batido de fresa con leche es uno de los clásicos más queridos en la cocina casera. Perfecto para los días calurosos de verano o como una merienda rápida y nutritiva, combina fresas frescas con leche cremosa para obtener una bebida suave, refrescante y llena de sabor. Esta receta es ideal para niños y adultos, se prepara en pocos minutos y no requiere experiencia en cocina. Además, es una excelente manera de aprovechar las fresas maduras y disfrutar de un postre líquido natural y saludable.

📌 Datos rápidos

• 🕒 Tiempo de preparación: 10 minutos
• 🔥 Tiempo de cocción: no requiere
• 🍽️ Porciones: 2 vasos
• 🎯 Nivel de dificultad: fácil

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Plato: Bebidas

Calorías: 160

Ingredients Method Notes

Ingredientes

  

• 250 g Fresas frescas lavadas y sin tallo
• 300 ml Leche fria Entera o Semidesnatada
• 2 cda Azucar o Miel Ajustar al gusto
• 4 Cubitos de hielo
• Hojas de menta opcional para decorar

Method

 

1. Lava bien las fresas, quita los tallos y córtalas en trozos.
2. Coloca las fresas en la licuadora junto con la leche y el azúcar o miel.
3. Añade los cubitos de hielo si quieres un batido más frío y espumoso.
4. Tritura todo durante 1-2 minutos hasta obtener una mezcla suave.
5. Sirve en vasos altos y decora con hojas de menta o rodajas de fresa.

Notas

Variaciones y consejos

• Sustituye la leche por yogur natural para un batido más cremoso.
• Usa leche vegetal (avena, almendra, soja) para una versión vegana.
• Añade un plátano maduro para un extra de dulzor y energía.
• Congela las fresas antes de batirlas para un efecto de batido granizado.